Przenośna restauracja? A dlaczego by nie. Jeśli nie chcemy inwestować w drogą budowę punktu gastronomicznego, a nasza restauracja ma typ sezonowy, to bez najmniejszego wahania należy zainwestować w pawilony gastronomiczne. One są dosyć tanie w utrzymaniu i nie wymagają jakiejś przeszkolonej w tym celu obsługi. bez najmniejszych problemów można je również przechowywać w garażu.

Jeżeli jednakże chcielibyśmy aby i w zimie nasz pawilon zarabiał na siebie, to bezwzględnie musimy zdecydować się na jego wynajęcie. W tego typu sposób posiadane przez nas namioty będą stały bezczynnie i nie zarósł kurzem. Bardzo wielu restauratorów decyduje się na takie działania. Posiadają oni własne restauracje, a pomimo to jeszcze otwierają swoje pawilony na wolnym powietrzu. Są idealne przede wszystkim na skwerach, ryneczkach miejskich i w miejscach, gdzie okresowo pojawiają się większe skupiska turystów.