Catering jest ostatnio szalenie powszechną postacią usługi kulinarnej. Firmy organizujące imprezy okolicznościowe dla zatrudnionych osób, konferencje dla kadry menedżerskiej czy szkolenia chętnie korzystają z opcji dostarczania lanczu na miejsce imprezy jak również dekoracji stołu i dowiezienia stosownej zastawy. Również osoby organizujące wesela Katowice ufnie zwracają się do firm cateringowych o przyrządzenie i dostarczenie zamówionych dań na przyjęcie.

Catering Katowice wydaje się dość prostym i przyjemnym sposobem zarabiania, ponieważ wystarczy dobrze gotować, zdobyć sobie szereg lubiących jeść nabywców i dostarczyć na czas zamówione dania. Z drugiej jednak strony catering to także skomplikowane przedsięwzięcie logistyczne,ponieważ trzeba tak zadysponować pracą wielu ludzi, by w efekcie ich współdziałania zamawiający usługę gastronomiczną konsument został w stosownym czasie prawidłowo obsłużony.